Un repas italien typique avec les produits de votre épicerie italienne

Alcool, liqueurs et vins

Réputée pour la richesse de sa gastronomie, l’Italie est aussi connue dans le monde pour ses boissons alcoolisées. Fruité, épicé, floral… Chez Galli-Galli, votre épicerie italienne au Luxembourg, vous trouverez forcément la boisson parfaite pour accompagner vos assiettes.

• Le Volte dell’Ornellaia : ce vin IGP de Toscane est produit par le prestigieux domaine Ornellaia. Sa texture charnue et dense vient compléter ses notes de cassis et de myrtille.
• Grappa di Amarone : eau-de-vie de raisin italien distillée à partir de marc frais. Son parfum est chaud et accueillant, avec des arômes de cerises et fruits rouges. Idéale comme digestif dans un café ou sur une glace.
• Limoncello: doux et facile à boire, il est très apprécié pour sa fraîcheur en bouche. Un équilibre parfait entre le sucre de la liqueur et l’acidité du zeste de citron.

Fromages et charcuterie

Faites plaisir à vos convives ! Choisissez nos fromages italiens et les charcuteries artisanales de votre épicerie italienne pour un apéritif réussi !

• Prosciutto Toscano DOP : les tranches sèches et maigres du prosciutto de Toscane vous apportent une saveur à la fois délicate et savoureuse. Son goût inoubliable s’associe tout particulièrement avec des fruits sucrés et juteux, comme le melon ou l’ananas.
• Pecorino : laissez-vous emporter par son goût subtil et son arôme laiteux. Vieilli, sa texture devient friable et ses notes plus sèches et fruitées. Avec du pain frais et du prosciutto toscano pour l’apéritif ou pour accompagner de savoureuses pâtes, découvrez son goût inimitable.
• Parmigiano Reggiano : sans doute l’un des fromages les plus aimés, le « parmesan » est présent tout au long de votre repas. Pâtes, légumes, fruits, viandes et poissons, le Parmigiano Reggiano sublime tous vos plats.

Huiles d’olive et vinaigres

Incontournables de la cuisine italienne, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique sont utilisés dans la majorité des plats. Pour sublimer ou relever vos plats, Galli-Galli sélectionne pour vous les meilleurs huiles et vinaigres d’Italie.

• Huile d’olive Quinta Luna de Frantoio Gaudenzi : son goût est fin et enveloppant, avec des tons de chicorée et de laitue. Laissez-vous surprendre par l’équilibre parfait de l’amertume et du piquant.
• Huile à la truffe blanche « L’oro in cucina » : considérée comme la meilleure huile à la truffe, cette huile extra vierge contient également des morceaux de truffe. Grâce à son arôme et à son goût, elle rehausse les plats froids comme les plats chauds.
• Vinaigre balsamique biologique de Modène IGP : ce vinaigre balsamique biologique de Modène ravira vos papilles par sa texture épaisse et son goût sucré.

Plaisirs sucrés

Très appréciées en Italie, les saveurs authentiques de la pâtisserie italienne ont su gagner le cœur des gourmets étrangers. Notre large sélection sucrée vous fera chavirer également.

• Panettone Classico Filippi : miel, raisins secs et cubes d’orange confits parfument une pâte briochée au goût délicat. Sans arômes artificiels.
• Gianduiotti : ils sont fabriqués avec de la pâte et du beurre de cacao, du sucre, des noisettes et de la vanille. Leur onctuosité et leur parfum noisette combleront vos envies sucrées.
• Cantuccini : biscuits traditionnels de Toscane, fabriqués avec des noisettes du Piémont et du chocolat extra-noir. Ces cantuccini croquants et délicats se marient parfaitement avec des vins doux.

Plaisirs salés

Pour agrémenter vos plats, votre épicerie italienne vous offre une large gamme de conserves au goût salé.

• Pesto : les meilleures feuilles de basilic frais accompagnées d’huile d’olive extra-vierge, de pignons de pin et de Parmigiano Reggiano. Le résultat ? Un excellent pesto de la tradition ligure prêt à l’emploi.
• Artichauts alla Cafona : pour accompagner vos plats, Galli-Galli a sélectionné des artichauts alla Cafona. Travaillés à la main avec des produits frais et des méthodes artisanales pour préserver le goût unique de l’artichaut romain.
• Cappero di pantelleria : conservés dans du sel, les câpres de la petite île italienne de Pantelleria gardent tout leur goût clair et élégant. Votre épicerie vous assure une qualité exceptionnelle des produits, conforme à la réglementation IGP.

Rendez-vous dans votre épicerie italienne au Luxembourg et découvrez la richesse de la gastronomie italienne.